Selbstständig sein heißt ein ständiges Anpassen

Liebe Kunden,

schon am Jahresanfang saßen wir als Familie lange zusammen und haben überlegt, wie es bei uns weitergehen kann. Die Herausforderungen werden jährlich mehr: Unsere Arbeitskraft (von den Alten - unser Sohn ist ja noch jung) wird weniger, gleichzeitig sind wir jährlich länger in der Firma. Unsere Arbeitsstunden steigen konstant - auch im Urlaub machen wir noch Schnittblumeneinkauf, Techniküberwachungen und die Bestellungen.  Die freien Tagen werden weniger und problematischer. Der Bürokram nimmt parallel zu den Anforderungen an uns zu. Die Telefonzeiten werden länger (aktuell haben durchschnittlich 90 Telefonate am Tag (außerhalb der Saison etwas weniger)) und die EU setzt laufend neuen Papierwulst auf das Programm (aktuelles Beispiel: seit 2026 müssen wir 14tägig unser Betrieb auf Quarantäneschädlinge kontrollieren und dies natürlich protokollieren).

Unser Ausbildungsprogramm läuft, aber wir bekommen nicht die Menge an Nachwuchs, die wir benötigen. Zudem ist das Arbeiten mit ausländischen Azubis extrem zeitaufwendig und der Weg zu einem guten Gärtner deutlich länger als normal.

Aus allen diesen Gründen wollen wir uns verändern. Im besten Fall soll es so sein, dass Sie als unsere Kunden mehr Komfort und Service genießen und wir zeitgleich wieder etwas mehr Luft bekommen. Wir wollen so umstrukturieren, dass Sie und wir am Ende nächsten Jahres sagen, dass es eine gute Idee war und das Einkaufen verbessert hat.

Ab 1. Juli neues 24h Konzept

In unserer Rutzendorfer Gärtnerei haben wir es 1,5 Jahre getestet. Jetzt setzen wir es auch in Schwabach um:

Ab dem 1. Juli 2026 öffnen wir nicht nur den kleinen Schnittblumenbereich (wie seit 3 Jahren), sondern den ganzen Laden 24h am Tag, sieben Tage die Woche, zur Selbstbedienung. Für Sie heißt das, dass Sie auch am Wochenende oder nach den Öffnungszeiten, durch unsere Gewächshäuser bummeln dürfen und dort Pflanzen einkaufen können. Auch der Stauden und Freilandbereich wird für Sie geöffnet. Der Eingang erfolgt in dieser Zeit ausschließlich über den Laden an der Limbacher Straße (u.a. wegen Lärmschutz im Wohngebiet).

Seit Mai haben wir im Laden Schwabach schon 2 weitere Selbstbedienungskassen, so dass es auch keinen Kassenstau geben sollte. Aktuell aktzeptieren wir nur Kartenzahlung. Im Laufe des Jahres soll noch ein Bargeldautomat dazu kommen (hier gibt es aber noch keine endgültigen Termin).

Eine kleine Einschränkung: Das bayrische Ladenschlußgesetz erlaubt 24/7 Läden nur bis 150m² Fläche. Unsere Gewächshäuser sind (weil wir hier landwirtschaftliche Pflanzen produzieren) davon nicht betroffen. Unser Zukaufware (Töpfe etc.) wird aber aus diesem Grund auf allen Flächen über 150m² außerhalb der Öffnungszeiten abgesperrt.

Aktuell werden im ganzen Betrieb Kameras montiert, damit die schwarzen Schafe zur Anzeige gebracht werden können und unsere ehrlichen und lieben Kunden vom 24/7 profitieren können.

Ab 1. Juli neue Öffnungszeiten

Durch die 24/7 Öffnung werden unsere Öffnungszeiten nicht mehr ganz so relevant. Zukünftig sind wir in Schwabach (genauso wie in Rutzendorf) zu folgenden Uhrzeiten für Sie da:

Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr

Samstag von 9 - 13 Uhr

Sommerferien =  24/7 Betrieb

Eines unseren großen Probleme der letzten Jahre waren die Urlaubszeiten: Wir hatten im Sommer 4 Monate lange immer fehlende Mitarbeiter, so dass diese Zeit (weil sowieso zu wenig Mitarbeiter) für die diensthabende Kollegen eine enorme Belastung war.

Zukünftig wollen wir in den Sommerferien komplett auf 24/7 gehen. Damit soll die Ferienzeit komprimiert werden, so dass außerhalb dieser Zeit alle Mitarbeiter da sind.

Dass bedeutet, dass unser Personal trotzdem mit minimaler Stärke von 5 Personen (darunter geht unser Betrieb nicht) da ist. Sie bekommen auch weiterhin frische Sträuße, können Trauerfloristik oder Hochzeitsfloristik bestellen. Nur das Kassieren und vor Ort Beraten wird eingeschränkt sein. Weitere Informationen folgen.