Beschreibung

Gewürzlilie
Kaempferia galanga
Zingiberaceae
Die Gewürzlilie ist bei uns nicht winterhart, aber bei Überwinterung, als Kübelpflanze, mehrjährig.
Verwendet werden, wie bei vielen Ingwergewächsen, die Rhizome. Sowohl als geriebenes Gewürz in der asiatischen Küche, wie auch als Heilkraut finden sie Verwendung.