{"id":257970,"date":"2021-10-02T19:01:25","date_gmt":"2021-10-02T17:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/?p=257970"},"modified":"2021-10-02T19:01:25","modified_gmt":"2021-10-02T17:01:25","slug":"zu-besuch-bei-kollegen-hof-zellesmuehle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/zu-besuch-bei-kollegen-hof-zellesmuehle\/2021\/10\/","title":{"rendered":"zu Besuch bei Kollegen: Hof Zellesm\u00fchle"},"content":{"rendered":"<p>Wir haben als G\u00e4rtner in der Region einen wirklich super Austausch mit Kollegen. Nachdem G\u00e4rtnereien ja inzwischen Rarit\u00e4ten sind und alle \u00fcbrig gebliebenen Betriebe so individuell sind, dass Betriebskonzepte fast nicht zum\u00a0 kopieren sind, k\u00f6nnen\u00a0 wir entspannt voneinander\u00a0 lernen. Eigentlich sind wir wirklich gut vernetzt und kenne viele Betriebe in Mittelfranken. Umso mehr \u00fcberrascht es, wenn man auf einmal vor einem absoluten (f\u00fcr uns unbekannten) Hingucker steht, der wirklich \"umgehauen\" hat.<\/p>\n<h1>Die romantischste G\u00e4rtnerei in Mittelfranken<\/h1>\n<p>Im Normalfall wird zuerst eine G\u00e4rtnerei gegr\u00fcndet und danach kommen die Auftrage f\u00fcr Gartenpflege oder \u00e4hnliches. Beim Hof Zellesm\u00fchle war der Weg umgekehrt: Ziel war ein sch\u00f6ner Park und damit Fachleute vor Ort sind, wurde eine Baumschule gegr\u00fcndet.<\/p>\n<p>35 Jahr nach dem ersten Spatenstich (ein Garten ist ja nie fertig) geht man durch die Anlage, staunt \u00fcber die perfekte Pflege, die liebevollen Details, das traumhafte Gesamtkonzept und reibt sich mehrmals die Augen. So einen Garten h\u00e4tte man eher in S\u00fcdengland vermutet - aber sicher nicht an der Grenze Mittel- zu Unterfranken in Weigenheim.<\/p>\n<p>Bevor wir die Bilder sprechen lassen: Die Baumschule ist zu normalen \u00d6ffnungszeiten zu besichtigen. Obwohl die Baumschule an sich schon sehenswert ist, hat man ohne den 4ha gro\u00dfen Privatgarten den sch\u00f6nsten Teil verpasst. Der Privatgarten (wie der Namen schon sagt) ist privat und kann nur nach vorheriger Anmeldung in Gruppen betreten werden. Von daher ist ein spontaner Besuch eher ungut. Sinnvoller ist es mit z.B. dem Obst- und Gartenbauverein eine Tour dorthin zu machen. Wir erlebten sowohl den Besitzer als unheimlich freundlich, wie auch das Personal als super kompetent. Da machen F\u00fchrungen wirklich Spa\u00df. Au\u00dferhalb von angemeldeten Gruppenbesuchen, gibt es (nach Corona) ein bis zweimal im Jahr einen Tag der offenen T\u00fcr. <a href=\"https:\/\/hof-zellesmuehle.de\/\">Einfach auf der Homepage<\/a> schauen, wann der n\u00e4chste Termin geplant ist.<\/p>\n<p>Aber jetzt zu den Bildern:<\/p>\n\t\t<div class=\"fotorama responsive-image-silder\"\r\n\t\t\tdata-width=100%\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-height=\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-nav=thumbs\t\t\t\t\t\tdata-navposition=bottom\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-thumbborderwidth=3\t\t\tdata-allowfullscreen=true\t\t\tdata-fit=cover\t\t\tdata-thumbfit=contain\t\t\tdata-transition=crossfade\t\t\tdata-click=true 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