{"id":163106,"date":"2018-07-20T15:05:24","date_gmt":"2018-07-20T13:05:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/?p=163106"},"modified":"2018-07-26T17:32:44","modified_gmt":"2018-07-26T15:32:44","slug":"riechen-schmecken-geniessen-das-ist-sommerfreude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/riechen-schmecken-geniessen-das-ist-sommerfreude\/2018\/07\/","title":{"rendered":"Riechen, Schmecken, Genie\u00dfen - Das ist Sommerfreude"},"content":{"rendered":"

W\u00fcrde ein Deutscher gefragt werden, was er unter Sommerfreude versteht, w\u00e4re die Antwort sehr wahrscheinlich: Grillen, See, Meer. Bei den Zielen w\u00e4re es wohl: Entspannen, erholen, auftanken. Wieso eigentlich? Ganz klar, jeder m\u00f6chte die warme\/hei\u00dfe Sonne genie\u00dfen und sich die besten Bratw\u00fcrste schmecken lassen bei dem Versuch den See oder gar das Meer zu riechen. \ud83d\ude42 Als G\u00e4rtner erleben wir die Sommerfreude direkt im eigenen Haus. Kr\u00e4uter riechen, Trauben schmecken und das Bl\u00fctenmeer genie\u00dfen. Welche Pflanzen spielen dabei eine Rolle?<\/p>\n

\"Riechen,Schmecken,Genie\u00dfen<\/a>
Sommerfreude mit dem Sonnehut<\/figcaption><\/figure>\n

Besonders Interessant<\/strong> sind f\u00fcr mich (Lukas Schwarz<\/a>) dieses Jahr ein paar neue Kr\u00e4uter<\/strong>. Allen voran ist der Ananas-Salbei<\/strong> mein Favorit: Ob Eistee, Erk\u00e4ltungstee oder in der Thaipfanne, der Geschmack ist einmalig und darf nicht fehlen. Dieser Salbei schmeckt ganz zart nach Salbei und hat wirklich!! ein sehr starkes Ananas-Aroma. Kleiner Tipp: 1 Tasse Schwarztee, 1 Tasse Tee mit Ananas-Salbei, 2-3 Zitronen, 2 EL Zucker und dann rund 400-500ml Wasser dazugeben. Schon ist ein richtig erfrischender Eistee fertig.<\/p>\n

Ebenso ist die Apfel-Minze<\/strong> nennenswert. Diese ist vor Allem sehr gut in Cocktails. Das Aroma in kalten Wasser wirkt sehr stark und zieht auch noch nach. D.h. es reicht wenig f\u00fcr den Cocktail und dieser sollte schnell getrunken werden \ud83d\ude42 Ansonsten wird der Cocktail eher bitter. Auch schmeckt die Minze getrocknet im Tee sehr gut.<\/p>\n

Fast kein Insider-Tipp mehr, ist der Thai-Basilikum <\/strong>unter meinen eigenen Top 3 der Sommerkr\u00e4uter 2018. Leicht s\u00e4uerlich, langanhaltender und starker Geschmack und eine sch\u00f6ne violette Bl\u00fcte zeichnet diesen Basilikum aus.<\/p>\n

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Wenn ich an Sommerfreude<\/strong> denke, f\u00e4llt mir mit als Erstes der Lavendel<\/strong> ein. Zwar ganz klassisch, aber es ist schon berechtigt, dass Lavendel sehr beliebt ist. F\u00fcr mich ist vor Allem die Bl\u00fcte bzw. das Bl\u00fctenmeer ein Traum. Direkt an die Terrasse gepflanzt, hat man den ganzen Sommer etwas zum riechen und genie\u00dfen.<\/p>\n

Als gelernter Baumschulg\u00e4rtner und auch Rosenliebhaber, d\u00fcrfen Duft-Rosen<\/strong> einfach nicht fehlen. H\u00e4tte ich einen eigenen Garten, w\u00e4re wohl meine Terrasse mit Lavendel, verschiedenen Stauden und Duft-Rosen umringt. Unter den Stauden darf die ein oder andere Flammenblume<\/strong> (Phlox) auch nicht fehlen. Als Besonderheit haben wir eine seltenere Sorte im Angebot, diese sieht im Topf etwas langweilig aus, ist aber sp\u00e4testens im zweiten Jahr im Garten ein Highlight. Violett bl\u00fchend, d\u00fcftend und bl\u00fchend durch den ganzen Sommer.<\/p>\n

F\u00fcr unsere Schmetterlingsfans bieten wir auch ganz eigens produzierte Schmetterlingsstr\u00e4ucher<\/strong>. Und das die Bienen auch nicht zu kurz kommen, bieten wir eine stark wachsende Katzenminze<\/strong> an. Ebenfalls aus der Eigenproduktion.<\/p>\n\t\t

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Das war jetzt nur ein kleiner Einblick bzw. meine pers\u00f6nlichen Favoriten f\u00fcr den Sommer 2018. Im weiteren Teil des Beitrages habe ich unser (fast ganzes) Sortiment und auch die Neuheiten aufgelistet und beschrieben. Im Sommer liegt unser Schwerpunkt bei Duft--,Gem\u00fcsejung-,Kr\u00e4uter-,und Bl\u00fchende Staudenpflanzen.<\/p>\n

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Zum Schluss meines Beitrags m\u00f6chte ich noch auf unsere Aktionen im Sommer aufmerksam machen. Wir laden Sie herzlich dazu ein mit der ganzen Familie ins Schmetterlingshaus zu gehen oder in Schwabach in unser gro\u00dfen Playmobilg\u00e4rtnerei zu spielen. \ud83d\ude42<\/p>\n

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Weiter LESEN<\/a><\/h2>\n

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Duftpflanzen<\/h3>\n
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  1. Katzenminze<\/strong> (Nepeta x faasenii 'Six Hills Giant')<\/em>:\n