{"id":103008,"date":"2018-03-13T10:06:30","date_gmt":"2018-03-13T09:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/?p=103008"},"modified":"2022-03-09T17:03:14","modified_gmt":"2022-03-09T16:03:14","slug":"fruehling-vielseitige-rohkost-direkt-aus-dem-eigenen-garten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/fruehling-vielseitige-rohkost-direkt-aus-dem-eigenen-garten\/2018\/03\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchling: Vielseitige Rohkost und Salat direkt aus dem eigenen Garten"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_103466\" aria-describedby=\"caption-attachment-103466\" style=\"width: 500px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/webseite.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-103466 size-medium\" src=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/webseite-500x281.jpg\" alt=\"Salat im Gew\u00e4chshaus\" width=\"500\" height=\"281\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-103466\" class=\"wp-caption-text\">Salat im Gew\u00e4chshaus<\/figcaption><\/figure>\n<p>Kaum ist der Frost vor\u00fcber, schauen die ersten Fr\u00fchlingsblumen aus dem Boden. Der Boden wird locker und durchl\u00e4ssig. Die Sonne l\u00e4sst sich auch mal blicken. Der Fr\u00fchling ist eine Zeit in der graue Landschaft wieder Farbe bekommt. Zeit die erste Rohkost und Salat in den eigenen Garten zu pflanzen. Der Fr\u00fchling macht's m\u00f6glich: Frische vielseitige Rohkost direkt aus dem eigenen Garten,<strong> frei von jeglicher Chemie oder Zusatzstoffen<\/strong>. Einfach frisch aus dem eigenen Heim.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Jetzt im M\u00e4rz, da die sehr tiefen Temperaturen in der Nacht sanfter geworden sind, ist es m\u00f6glich den Garten neu zu best\u00fccken. Endlich l\u00e4sst das Wetter zu, den ersten Salat ins Freie zu setzen. Damit der Salat nicht ganz so fad schmeckt, gibt es auch gleich die M\u00f6glichkeit die passenden Kr\u00e4uter in den Boden zu pflanzen. Mit einer kleinen Auswahl an Gem\u00fcsejungpflanzen m\u00f6chten wir Ihnen einen guten Start in die Gem\u00fcsesaison 2018 geben. In den w\u00e4rmeren Monaten kommt dann das ein oder andere Gem\u00fcse dazu. Eins steht fest: Der selbst produzierten, eigenen und auch wirklich frischen und gesunden Rohkost steht nichts mehr im Weg.<\/p>\n<p>Damit auch wirklich die beste Qualit\u00e4t und ein sehr schmackhaftes Gem\u00fcse entsteht, haben wir f\u00fcr Sie noch ein paar Tipps:<\/p>\n<ul>\n<li>Da noch ein sp\u00e4ter Frost m\u00f6glich ist, sollte ein kleines Flie\u00df zum kurzfristigen abdecken nicht fehlen.<\/li>\n<li>Alle Gem\u00fcse- und Kr\u00e4uterpflanzen in unserem derzeitigen Angebot sind gut k\u00e4ltetolerant und sollten auch wirklich ins Freie gesetzt werden.<\/li>\n<li>Eine Gr\u00fcnd\u00fcngung im Sommer bringt eine gute N\u00e4hrstoffversorgung im Fr\u00fchjahr (au\u00dfer es gab sehr starke Niederschl\u00e4ge im Winter, dann sind einige N\u00e4hrstoffe leider ausgewaschen).<\/li>\n<li>Kompost nur gering verwenden (ca 2-3cm fl\u00e4chig ausbringen).<\/li>\n<li>Manchmal muss die bestehen Erde erg\u00e4nzt oder erneuert werden. Unsere abgepackten Erden werden nach unseren Vorstellungen gemischt. Wir beraten Sie gerne.<\/li>\n<li>Im Gew\u00e4chshaus oder Fr\u00fchbeetkasten k\u00f6nnen derzeit leider schon die ersten Sch\u00e4dlinge auftreten. Wir sagen Ihnen welche biologische Bek\u00e4mpfungsma\u00dfnahmen helfen.\n<p><figure id=\"attachment_103543\" aria-describedby=\"caption-attachment-103543\" style=\"width: 301px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/1070523_1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-103543\" src=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/1070523_1-1-500x281.jpg\" alt=\"\" width=\"301\" height=\"169\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-103543\" class=\"wp-caption-text\">Lollo Rosso - Salat Jungpflanzen<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<li>Alle, von uns angebotenden Salate, eignen sich ebenfalls gut f\u00fcr die Anzucht auf dem Balkon.<\/li>\n<li>Ebenfalls lohnt sich unser Samensortiment anzuschauen. Weitere Informationen und Tipps zur Aussaat folgen in K\u00fcrze.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Im Fr\u00fchjahr bieten wir Ihnen folgende Gem\u00fcse- und Salatpflanzen an:<\/h2>\n<h3>Salate:<\/h3>\n<blockquote><p>Salate haben viele gute Eigenschaften:<\/p>\n<ul>\n<li>Vielseitige Rohkost,<\/li>\n<li>Allrounder in der schnellen gesunden K\u00fcche,<\/li>\n<li>gut kombinierbar,<\/li>\n<li>knackig frisch,<\/li>\n<li>Wintersalat trotz kalten Temperaturen pfl\u00fccken,<\/li>\n<li>Pfl\u00fccksalat f\u00fcr Sandwich (nicht den ganzen Kopf, sondern als einzelnes Blatt ernten),<\/li>\n<li>nur noch Dressing und fertig ist die Leibspei\u00dfe,<\/li>\n<li>unkompliziert,<\/li>\n<li>genial gut mit Tomaten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Folgende Sorten finden Sie im M\u00e4rz bei uns:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lollo Rosso\/Rossa (rot) &amp; Lollo Bianco\/Bionda (gr\u00fcn)<\/strong> : Schnittsalat aus Italien, lockerer Salatkopf, die Bl\u00e4ttern sind stark gekraust und sehr zart. Der Geschmack ist eher neutral. Haltbarkeit ca 1-3 Tage, kann mehrfach als Pfl\u00fccksalat geerntet werden<\/li>\n<li><strong>R\u00f6mersalat\/ R\u00f6mischer Salat \/Romana Salat<\/strong>: Blattsalat, Kochsalat, bis zu 40cm hoch wachsende Bl\u00e4tter, bilden einen l\u00e4nglichen, lockeren Kopf; st\u00e4rkere Struktur, wird gern f\u00fcr den \"Casar Salad\" verwendet<\/li>\n<li><strong>Eissalat<\/strong>: Kopfsalat, bildet sehr kompakte geschlossene K\u00f6pfe<\/li>\n<li><strong>Larissa<\/strong>: Kopfsalat f\u00fcr das Gew\u00e4chshaus und den Fr\u00fchbeetkasten<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<h3>Rucola<\/h3>\n<blockquote>\n<ul>\n<li>Nussiger, bitterer Geschmack, anspruchslos an den Boden, Nitrat\u00fcberdung\u00fcng (z.B. zuviel Hornsp\u00e4ne oder Blaukorn) vermeiden,<\/li>\n<li>nur roh voller Geschmack,<\/li>\n<li>die Kombination mit L\u00f6wenzahn ist sehr gut,<\/li>\n<li>im Salat einfach einzigartig,<\/li>\n<li>auch als Topping oder im Smoothie,<\/li>\n<li>w\u00e4chst \u00fcberall,<\/li>\n<li>kann \u00f6fters geerntet werden,<\/li>\n<li>kommt in der Sternek\u00fcche h\u00e4ufig vor.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<h3>Rote Beete<\/h3>\n<blockquote>\n<ul>\n<li>z\u00e4hlt als Wurzel- und Knollengem\u00fcse,<\/li>\n<li>Haupternte von Mai bis August (Jungpflanzen bekommen Sie bis Ende Juni bei uns),<\/li>\n<li>am besten auf tiefgr\u00fcndigen, schweren B\u00f6den,<\/li>\n<li>weniger k\u00e4lteempfindlich,<\/li>\n<li>Standort vorwiegend Sonne,<\/li>\n<li>abgefahrene Smoothies,<\/li>\n<li>ab in den Salat,<\/li>\n<li>(ganz viel Eisen),<\/li>\n<li>sehr reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen,<\/li>\n<li>ist ein SUPERFOOD,<\/li>\n<li>kann zum f\u00e4rben verwendet werden (Eier zu Ostern f\u00e4rben).<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<h3>Wei\u00dfer und Roter Kohlrabi<\/h3>\n<blockquote>\n<ul>\n<li>bevorzugt einen sonnigen, etwas gesch\u00fctzten , warmen Standort,<\/li>\n<li>Boden sollte sehr humusreich sein,<\/li>\n<li>aufgrund der kurzen Entwicklungszeit auch als Zwischenfrucht,<\/li>\n<li>bei Kohlpflanzen lohnt sich eine Fruchtfolge (abwechselnde Kulturen--&gt; nur alle drei Jahre Kohl an der gleichen Stelle pflanzen).<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<h4><\/h4>\n<h4><\/h4>\n<p>Im Kr\u00e4utersortiment befinden sich derzeit:<\/p>\n<ul>\n<li>Rosmarin<\/li>\n<li>Oregano<\/li>\n<li>Thymian<\/li>\n<li>Majoran<\/li>\n<li>Salbei<\/li>\n<li>Lorbeer<\/li>\n<li>Minze in verschiedenen Sorten<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Ab Mitte\/Ende M\u00e4rz kommen noch Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und weitere Gem\u00fcsepflanzen dazu.<\/h4>\n<p>Das volle Gem\u00fcse und Jungpflanzensortiment finden Sie im Mai bei uns. Ein kleiner \u00dcberblick \u00fcber unsere Tomaten und Paprikasorten <a href=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/webshop\/\">erhalten Sie in unserem Webshop.<\/a><\/p>\n\t\t<div class=\"fotorama responsive-image-silder\"\r\n\t\t\tdata-width=\"100%\"\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-height=\"100%\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-navposition=\"bottom\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata-thumbborderwidth=\"3\"\t\t\tdata-allowfullscreen=\"true\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t>\r\n\t\t\tSorry! No slides added to the slider shortcode yet. Please add few slide into shortcode: [responsive_slider id=103552]\t\t<\/div>\r\n\t\t\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kaum ist der Frost vor\u00fcber, schauen die ersten Fr\u00fchlingsblumen aus dem Boden. Der Boden wird &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\" thunk-readmore button \" href=\"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/responsive_slider\/fruehling-frischer-salat-und-gemuese\/\"> <span class=\"screen-reader-text\">Fr\u00fchling: Frischer Salat und Gem\u00fcse<\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1,207],"tags":[621,673,251,841],"class_list":["post-103008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktuelles","category-freilandpflanzen","tag-gemuese","tag-jungpflanzen","tag-kraeuter","tag-salat","thunk-woo-product-list","open-woo-hover-zoom","open-single-product-tab-horizontal","open-shadow-","open-shadow-hover-"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103008"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103008\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blumen-schwarz.de\/aktuell\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}