Beschreibung

Lagerapfel "Sparkling"
Malus "Sparkling"

Form/Aussehen: mittel bis gross, rund, gestreift rot
Textur/Festigkeit: sehr fest, grosse Zellen mit extrem starken Zellwänden
Geschmack: süss säuerlich, mit zunehmender Reife wird Zucker dominanter,
Aroma: apflig, so wie jeder Apfel schmecken müsste
Wuchs: schorfresistent, wenig anfällig für Mehltau, mittelstark wachsend, etwas sparrig
Lagerfähig: bis Januar